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关于您提到的“风雨衣类”、“定风翼”、去肉机和玻璃过滤仪器，这些产品分别属于不同的领域和用途，因此无法直接比较哪个更好用，下面是对这些产品的简要介绍：
1、风雨衣类：主要用于户外防护，帮助人们在风雨天气中保持干燥和舒适，选择风雨衣时，应考虑其防水、防风、透气性和舒适度。
2、定风翼：通常用于增加车辆稳定性，特别是在高速骑行或恶劣天气条件下，定风翼的效果取决于具体的设计和安装，以及使用者的需求。
3、去肉机：这是一种用于处理肉类产品的机器，主要用于去除肉中的杂质或多余的脂肪，去肉机的效率和效果取决于其设计、品牌和使用者的操作技巧。
4、玻璃过滤仪器：这是一种实验室或工业设备，用于过滤和净化液体，玻璃过滤仪器的效果取决于其质量、设计和使用者的操作方式。
每个产品都有其特定的用途和优点，选择哪个更好用取决于您的具体需求和场景，如果您能提供更多关于您的需求和情境的信息，我将更好地为您提供建议。